스테비아 토마토 혈당걱정은 어떻게?

차례

• 프롤로그
• 스테비아 공법
• 다이어트 과일?
• 단마토 특징
• 부작용
• 에필로그

---

 

[사진 1] 썸네일

 

프롤로그

 

매일 새로운 과일이 여러 가지 모습으로 시장에 나오는 것 같습니다. 오늘은 그 중에서 사람들이 누구나 좋아하고 가볍고 쉽게 먹는 과일인지 채소인지 모를 토마토에 대해서 정보를 전달해 드리겠습니다.

 

스테비아 공법

 

시중에 스테비아 토마토라는 것이 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 스테비아 공법이란 무엇일까요? 스테이바(stevia)는 허브에서 추출되는 천연당분의 이름입니다. 감미료가 되겠습니다. 스테비아 공법은 토마토를 세척할 때 이 스테비아로 세척을 해서 토마토에 단맛이 깃들게 하는 것을 말합니다. 

 

[사진 2] 토마토 이미지

 

스테비아는 일반 설탕보다 단맛이 200~300배 높은 천연 감미료입니다. 토마토의 영양소를 파괴하지 않고 입에서는 달고 몸에는 흡수되지 않습니다. 그래서 혈당 걱정은 하지 않아도 됩니다.

 

다이어트 과일?

 

다이어트를 하는데 사람들이 흔히 과일 다이어트를 많이 합니다. 과일을 주로 섭취하는 이유는 칼로리 때문인데요. 토마토의 칼로리는 100g당 14kcal 정도를 가지고 있습니다. 보통의 토마토 무게가 130g 정도이니 하나를 먹으면 그 정도의 칼로리를 섭취하는 것입니다.

 

[사진 3] 토마토와 다이어트

 

익히 아시다시피 토마토는 잘 알려진 슈퍼푸드입니다. 여러 가지 몸에 좋은 영양 성분이 많고 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아서 다이어트에 정말 많은 도움이 된다고 합니다. 

 

단마토 특징과 장점

 

스테비아 토마토를 검색해 보면 달아서 단마토라고 부르기도 합니다. 단마토의 가장 큰 특징은 먹기가 좋습니다. 과일을 먹을 때 흔히 혈당 걱정을 많이 하는데 이 단마토는 맛만 단맛을 느낄 뿐 혈당이 몸에 축척이 되지 않고 소변으로 배출이 되기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

부작용

 

우리가 어떤 과일이나 제품이 좋다고 할 때 맹신하여 먹기보다는 혹 모를 부작용을 잘 알아보고 먹어야 합니다. 과유불급이라고 했습니다. 아래는 부작용에 대한 간단한 정보입니다. 잘 읽어보시고 드시기 바랍니다.

 

[사진 4] 부작용

 

너무 많이 섭취할 경우 권장량을 넘을 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 그리고 신장에 그리 좋지 않습니다. 스테비아는 이뇨제 역할을 담당합니다. 그래서 소변 배출을 촉진하는데 너무 과하게 먹을 경우에는 신장에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 이 토마토 하나만을 고집해서 먹기보다는 다른 과일이나 음식과 함께 곁들여 먹는 것이 좋을 것 같습니다. 그리고 저혈압, 변비, 피로, 두통 등도 유발할 수 있다고 합니다. 

 

에필로그

 

이 포스팅에서는 단마토, 스테비아 토마토에 대해서 정보를 적어 보았습니다. 다이어트 또는 토마토가 맛이 없어서 기피했던 분들이 적당하게 섭취하면 좋은 토마토인 것 같습니다.